Tápértékek

Kalória

216 kcal

Fehérje

8.2 g

Szénhidrát

24.9 g

Zsír

13.1 g

Cukor

10.1 g

Koleszterin

20 mg

216

Kalória

kcal

8.2

Fehérje

24.9

Szénhidrát

13.1

Zsír

10.1

Cukor

Koleszterin

Joghurtos csirke

Name: Joghurtos csirke
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 adag
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 1 db csirke (feldarabolva); 500 ml joghurt; 1 db vöröshagyma; 4 gerezd fokhagyma; 1 ek zsír; 1 tk mustár; 1 csomag kapor; 1 tk só; 1 db csípős paprika; 8 szem bors (frissen őrölve); 2 dl száraz fehérbor

közepes 70 perc 4 adag 0 megtekintés

Lágy, fűszeres joghurtos csirkemell párolva fehérboros mártásban, kaporral és fokhagymával ízesítve. Tökéletes főtt tésztával.

Elkészítés

Egy mély serpenyőben felforrósítsd a zsírt, majd átsüsd benne a csirkehúsokat minden oldalukon.

Szórd rá az apróra vágott vöröshagymát, sózd meg, majd önts rá 1 dl bort és 2 dl vizet.

Ez a lépés kb: 30 perc

Fedő alatt, kis lángon párold a csirkét.

Törd meg a borsot, vágd apróra a kaprot és a fokhagymát, majd keverd bele a párolódó húsba a csípős paprikával együtt.

Ez a lépés kb: 15 perc

A csirke minőségétől függően párold még 10-15 percig, amíg a hús puha nem lesz.

Öntsd fel a maradék borral, add hozzá a mustárt és a joghurtot, majd keverd össze.

Ez a lépés kb: 5 perc

Fedő nélkül forrald be a lé felét, majd tálald főtt tésztával.

Hozzávalók

4adag

Bevásárlólista Összes hozzávaló kijelölése

1 dbcsirke (feldarabolva)
500 mljoghurt
1 dbvöröshagyma
4 gerezdfokhagyma
1 ekzsír
1 tkmustár
1 csomagkapor
1 tksó
1 dbcsípős paprika
8 szembors (frissen őrölve)
2 dlszáraz fehérbor

Recept készítője

Beküldött receptek

@bekuldott receptek

Teljes Profil

Recept

Értékelés

0×

Elkészítve

12 éve

Tag