Tápértékek
Joghurtos-málnás zselé
Ez a friss joghurtos-málnás zselé sütés nélkül készül, gyorsan és egyszerűen. Puha joghurtos alap málnás öntettel, tökéletes desszert nyárra vagy bármikor, akár mirelit málnából is.
Elkészítés
A zselatint feloldjuk a forró vízben.
A joghurtot egy lábosba tesszük, hozzáadjuk a porcukrot, a málnát és a habtejszínt, majd botmixerrel összedolgozzuk.
Langyosra melegítjük a joghurtos keveréket, majd belekeverjük a feloldott zselatint.
Poharakba adagoljuk a keveréket, majd hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
Elkészítjük a málnás öntetet: a málnát a vízzel és a cukorral feltesszük melegedni.
Amikor a málnás keverék összeesett, hozzáadjuk a vízben feloldott étkezési keményítőt, majd pár perc alatt besűrítjük.
Egy szitán átszűrjük az öntetet, hogy a magok ne kerüljenek bele, majd a megdermedt joghurtos zselé tetején eloszlatjuk.
Fogyasztásig hűtőszekrénybe tesszük, majd ízlés szerint díszítve kínáljuk.
Hozzávalók
- 50 dkggörög natúr joghurt
- 4 ekporcukor
- 0.5 dlhabtejszín
- 6 dkgmálna
- 2 ekzselatin
- 6 dkgmálna
- 5 ekvíz
- 1 tkcukor
- 1 kkétkezési keményítő
- 1 ekvíz a keményítőhöz
- ízlés szerintmálna az öntethez
- ízlés szerinttejszínhab a díszítéshez
- ízlés szerintcsokoládé reszelék
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 50 dkggörög natúr joghurt
- 4 ekporcukor
- 0.5 dlhabtejszín
- 6 dkgmálna
- 2 ekzselatin
- 6 dkgmálna
- 5 ekvíz
- 1 tkcukor
- 1 kkétkezési keményítő
- 1 ekvíz a keményítőhöz
- ízlés szerintmálna az öntethez
- ízlés szerinttejszínhab a díszítéshez
- ízlés szerintcsokoládé reszelék