Tápértékek
Edit konyhájából ez a finom joghurtos pite krémes töltelékkel és citrusos befőttel készül. A tészta omlós, a krém selymes, tökéletes desszert családnak vagy vendégeknek. Könnyen elkészíthető, de kicsit várakozást igényel a hűtés miatt.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze egy tálban, majd fóliába csomagolva tegyük a hűtőbe legalább 30 percre.
A krémhez keverjük össze a joghurtot, tejfölt, citromlevet, porcukrot, vaníliás cukrot, lisztet és darát, végül lazán forgassuk bele a kemény tojáshabot.
Egy 39x25 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral, simítsuk bele a tészta kétharmadát egyenletesen.
Öntsük rá a krémet egyenletesen.
Csepegtessük le a citrusmix befőttet a levéről, és szórjuk rá a krémre.
A maradék tésztát reszeljük nagy lyukú reszelőn a tetejére.
Előmelegített 180 fokos sütőben süssük tűpróbáig, kb. félidőtől takarjuk le alufóliával, hogy ne égjen meg a teteje.
Hagyjuk kihűlni, majd szeletekre vágva hintsük meg porcukorral, és így kínáljuk.
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 10 dkgcukor
- 17 dkgmargarin
- 1 csomagsütőpor
- 4 dbtojássárga
- 1 dbcitrom reszelt héja
- csipetsó
- 45 dkgnatúr joghurt
- 33 dkgtejföl
- 1 dbcitrom leve
- 15 dkgporcukor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 6 ekliszt
- 4 ekbúzadara
- 4 dbtojásfehérje kemény habja
- 85 dkgcitrusmix befőtt
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 10 dkgcukor
- 17 dkgmargarin
- 1 csomagsütőpor
- 4 dbtojássárga
- 1 dbcitrom reszelt héja
- csipetsó
- 45 dkgnatúr joghurt
- 33 dkgtejföl
- 1 dbcitrom leve
- 15 dkgporcukor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 6 ekliszt
- 4 ekbúzadara
- 4 dbtojásfehérje kemény habja
- 85 dkgcitrusmix befőtt