Tápértékek
Joghurtos pogácsa Edit konyhájából
Edit konyhájából ez a puha, kelt tésztás pogácsa natúr joghurttal készül, sós ízekkel gazdagítva. Könnyű elkészíteni, tökéletes családi uzsonnára vagy vendégváró falatozásra, akár sajttal vagy magvakkal megszórva.
Elkészítés
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sót és a cukrot.
Verj fel két tojást, és add a lisztes keverékhez.
Olvaszd fel a margarint, és hűtsd langyosra.
Melegítsd langyosra a joghurtot, keverd bele az élesztőt.
Öntsd a lisztes tálba a langyos margarint és a joghurtos élesztőt, majd dolgozd össze alaposan a tésztát.
Takarva, meleg helyen keleszd fél órát, aztán hajtogasd háromszor.
Lisztezett deszkán nyújtsd ki a megkelt tésztát, szaggasd ki pogácsákat, és helyzd sütőpapírral bélelt tepsire, hagyj köztük helyet, mert nőni fognak.
Kend meg a tetejüket felvert tojással.
Süsd 180 fokos sütőben 30 percig.
Hozzávalók
- 90 dkgliszt
- 2 dbtojás
- 2.5 dlnatúr joghurt
- 40 dkgmargarin
- 5 kksó
- 1 kkcukor
- 1.7 dkginstant élesztő
- 1 dbfelvert tojás a kenéshez
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 90 dkgliszt
- 2 dbtojás
- 2.5 dlnatúr joghurt
- 40 dkgmargarin
- 5 kksó
- 1 kkcukor
- 1.7 dkginstant élesztő
- 1 dbfelvert tojás a kenéshez