Tápértékek
Joghurtos-sajtos pogácsa
Ez a puha, sajtos pogácsa joghurttal készül, élesztős tésztából, ami gyorsan ropogósra sül. Ideális vendégváró falatka vagy uzsonna, hagyományos ízekkel, amit bárki könnyen elkészíthet otthon.
Elkészítés
Futtasd fel az élesztőt a langyos, cukros tejben.
A lisztet morzsold össze a sóval, reszelt sajttal, tojással, margarinnal és joghurttal.
Öntsd a tészta közepébe a felfuttatott élesztőt, és alaposan dolgozd ki a tésztát.
Takarítsd le a tészta cipóját, és hagyd kelni 45 percig meleg helyen.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán nyújtsd ki 1 cm vastagra, hajtogass 4 részbe, majd nyújtsd ki újra 1,5 cm vastagra.
Szaggass pogácsákat, helyezd sütőpapírral bélelt tepsire, kend le felvert tojással, és szórj rá reszelt sajtot.
Süsd aranyszínűre előmelegített 200 fokos sütőben.
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 2 dkgélesztő
- 0.5 dltej
- 1 mkcukor
- 1 eksó
- 10 dkgreszelt sajt
- 1 dbtojás
- 25 dkgmargarin
- 2 dljoghurt
- 1 dbtojás a lekenéshez
- 4 -5 dkgreszelt sajt a tetejére
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 2 dkgélesztő
- 0.5 dltej
- 1 mkcukor
- 1 eksó
- 10 dkgreszelt sajt
- 1 dbtojás
- 25 dkgmargarin
- 2 dljoghurt
- 1 dbtojás a lekenéshez
- 4 -5 dkgreszelt sajt a tetejére