Tápértékek
Joghurtos túrótorta
Sütés nélküli, krémes túrótorta joghurttal és citromos ízekkel, ami gyorsan elkészül és hűtőben megdermed. Tökéletes könnyű desszert családnak vagy vendégeknek, frissítő citromos aromával.
Elkészítés
A kekszet ledaráljuk vagy összetörjük. Egy tálba tesszük, hozzáadjuk a porcukrot, a puha vajat és 2-3 evőkanál tejet, majd összedolgozzuk.
Egy 20-22 cm-es csatos tortaforma aljába egyenletesen nyomkodjuk a kekszes masszát.
A túrót krémesre keverjük a porcukorral, a citromlével és a citrom reszelt héjával.
A joghurtot összekeverjük a zselatinnal, majd alacsony lángon, folyamatosan kevergetve melegítjük, amíg a zselatin feloldódik. Ne forraljuk fel!
A langyos joghurtos-zselatinos keveréket a túrós krémbe öntjük és alaposan elkeverjük.
A kész krémet a kekszes alapra simítjuk, majd a hűtőszekrénybe tesszük legalább 3-4 órára, vagy akár egy egész éjszakára, hogy megdermedjen.
Tálalás előtt óvatosan körbevágjuk a forma szélénél, lecsatoljuk a formát, és a torta aljával együtt egy tálra helyezzük.
Hozzávalók
- 20 dkgkakaós keksz
- 8 dkgvaj
- 1 evőkanálporcukor
- 2 -3 evőkanáltej
- 50 dkgtehéntúró
- 6 -8 evőkanálporcukor
- 2 dlcitromos joghurt
- 1 evőkanálcitromlé
- 1 dbcitrom reszelt héja
- 1 csomagzselatin
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 20 dkgkakaós keksz
- 8 dkgvaj
- 1 evőkanálporcukor
- 2 -3 evőkanáltej
- 50 dkgtehéntúró
- 6 -8 evőkanálporcukor
- 2 dlcitromos joghurt
- 1 evőkanálcitromlé
- 1 dbcitrom reszelt héja
- 1 csomagzselatin