Tápértékek
Juhtúrós nokedli szalonnával
Házias juhtúrós nokedli ropogós, füstölt szalonnával tálalva. Gyorsan elkészíthető, laktató tésztaétel, ami tökéletes ebédre vagy vacsorára a családnak. Ízlés szerint tejfölt is csepegtethetsz rá.
Elkészítés
A lisztből, tojásból és annyi vízből készíts sűrű nokedli tésztát, amennyi szükséges.
Forró sós vízbe szaggasd a tésztát, és főzd ki, amíg a felszínre feljön.
Közben a szalonnát szeleteld fel, és süsd szép pirosra egy serpenyőben, majd vedd ki egy tányérra.
A szalonna zsírjába szedd a kifőtt, lecsepegtetett nokedlit, morzsolj rá juhtúrót, és melegítsd össze az egészet.
Tálald a sült szalonnával megszórva, ízlés szerint tejfölt kínálhatsz mellé.
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 1 dbtojás
- annyi, amennyi a tészta egérhez kellvíz
- 15 dkgjuhtúró
- 15 dkgfüstölt húsos szalonna
- ízlés szerintsó
- ízlés szerinttejföl
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 1 dbtojás
- annyi, amennyi a tészta egérhez kellvíz
- 15 dkgjuhtúró
- 15 dkgfüstölt húsos szalonna
- ízlés szerintsó
- ízlés szerinttejföl