Tápértékek
Kalória
764 kcal
Fehérje
22.4 g
Szénhidrát
111.6 g
Zsír
23.3 g
Cukor
4.5 g
Koleszterin
129 mg
764
Kalória
kcal
22.4
Fehérje
g
111.6
Szénhidrát
g
23.3
Zsír
g
4.5
Cukor
g
129
Koleszterin
mg
Hagyományos magyar étel juhtúróval és füstölt szalonnával, ropogós tésztarétegek között. Egyszerűen elkészíthető, laktató fogás.
Elkészítés
1
A burgonyát kis lyukú reszelőn lereszeld.
2
A szalonnát apró kockákra vágd és kisütve pirítsd ki.
3
A burgonyához add hozzá a tojásokat, sót, borsot és annyi lisztet, hogy kemény galuska tésztát kapj.
4
A tésztát sós vízben kifőzd.
5
A kifőtt tésztát szalonna zsírral kikent tepsibe tedd a felét.
6
Rámorzsold a juhtúró felét, meglocsold tejföllel és megszórva a kipirított szalonna pörc felével.
7
Ismételd meg a rétegezést a maradék tésztával, juhtúróval és szalonnával.
Ez a lépés kb: 20 perc
8
Előmelegített sütőben 180°C-on 15-20 percig süsd, amíg átforrósodik.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 kgburgonya
- 2 dbtojás
- 400 gliszt
- 400 gjuhtúró
- 300 gfüstölt szalonna (vagy kockázott bacon)
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors
- 5 dltejföl
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 kgburgonya
- 2 dbtojás
- 400 gliszt
- 400 gjuhtúró
- 300 gfüstölt szalonna (vagy kockázott bacon)
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors
- 5 dltejföl