Tápértékek
Kalória
317 kcal
Fehérje
6.9 g
Szénhidrát
35.8 g
Zsír
16 g
Cukor
0.1 g
Koleszterin
39 mg
317
Kalória
kcal
6.9
Fehérje
g
35.8
Szénhidrát
g
16
Zsír
g
0.1
Cukor
g
39
Koleszterin
mg
Kacsazsíros burgonyapogácsa
könnyű 35 perc 4 adag 0 megtekintés
Ropogós kacsazsíros burgonyapogácsa, tökéletes köret vagy nassolnivaló. Egyszerűen elkészíthető és ízletes!
Elkészítés
1
A burgonyát megpucoljuk, apró kockára vágjuk, és sós vízben puhára főzzük.
2
A leszűrt, meleg burgonyát krumplinyomóval áttörjük.
3
Hozzáadjuk a kacsazsírt, a tojást, a lisztet és a fűszereket, majd alaposan összedolgozzuk még melegen.
4
Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
5
A burgonyapogácsákat bő forró olajban kisütjük, amíg aranybarnák lesznek.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 60 dkgburgonya
- 4 ekkacsazsír
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintolaj
- 6 ekliszt
- 1 dbtojás
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 60 dkgburgonya
- 4 ekkacsazsír
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintolaj
- 6 ekliszt
- 1 dbtojás