Kakaós fahéjas gofri – paleo

Elmentem!

Kakaós fahéjas gofri – paleo

Hozzávalók: 4 tojás 5 dkg erythritol 5 ek. kókusztej 5 ek. kókuszkrém 5 ek. víz 1 tk. citromlé 2 ek. kókuszliszt 1 ek. mandulaliszt 2 ek. útifűmaghéj 1-2 ek. kakaópor 2 tk. őrölt fahéj 1,5 tk. szódabikarbóna 6 ek. olvasztott kókuszolaj

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A tojásokat felverjük, majd habosra keverjük az édesítővel. Adjuk hozzá az összes folyadékot. A száraz hozzávalókat egy tálban vegyítsük el, majd adjuk a tojásos keverékhez. Végül az olvasztott olajat is adjuk hozzá.

Hagyjuk állni 10 percet, addig melegítsük be a gofrisütőt. Jó forrónak kell lennie. Amikor bemelegedett, enyhén olajozzuk ki, majd süssük ki a gofrikat. Addig ne emeljük fel a tetejét, amíg jól át nem sült.

Tetszés szerinti lekvárral, gyümölcsökkel tálaljuk.