Tápértékek
Lágy mézes tésztalapok kakaós pudingkrémmel töltve, tortabevonóval leöntve. Tökéletes ünnepi desszert, ami másnapra még finomabb lesz.
Elkészítés
Gyúrd össze a tészta összes hozzávalóját (liszt, porcukor, vaj, szódabikarbóna, tojás, tejföl, méz).
Osszd a tésztát 4 egyenlő részre, majd nyújtsd ki mindegyiket tepsi nagyságúra.
Előmelegítsd a sütőt 180°C-ra. Vajazd és lisztezd ki a tepsi hátulját, majd helyezd rá a tésztalapokat.
Süsd a tésztalapokat 10-15 percig, amíg szép barnás színűek nem lesznek.
Melegítsd fel a tejet lassú tűzön. Keverd csomómentesre a pudingport a cukorral és kevés tejjel, majd add hozzá a forró tejhez.
Főzd a krémet állandó keverés mellett, amíg sűrű, kemény állagú nem lesz.
Ha a krém langyosra hűlt, kend meg vele a tésztalapokat sorban egymás után.
Olvaszd fel a tortabevonót gőz felett, majd amikor kissé hűlt, kend meg vele a süteményt.
Hagyd állni a krémet másnapig, hogy a mézes lapok megpuhuljanak.
Hozzávalók
- 500 gliszt
- 150 gporcukor
- 100 gvaj
- 1 tkszódabikarbóna
- 3 dbtojás
- 4 ektejföl
- 3 ekméz
- 3 ekkakaó
- 2 csomagtejszín ízű pudingpor
- 7 dltej
- fél rúdvaníliás cukor (rúd)
- 4 ekcukor
- 2 csomagtorta bevonó
Recept készítője
Hozzávalók
- 500 gliszt
- 150 gporcukor
- 100 gvaj
- 1 tkszódabikarbóna
- 3 dbtojás
- 4 ektejföl
- 3 ekméz
- 3 ekkakaó
- 2 csomagtejszín ízű pudingpor
- 7 dltej
- fél rúdvaníliás cukor (rúd)
- 4 ekcukor
- 2 csomagtorta bevonó