Káposztás csirkemáj
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
Az olajat felhevítjük. Üvegesre pároljuk rajta az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk az alaposan kimosott savanyú káposztát amit alaposan át pirítunk-párolunk rajta.
A csirkemájat tetszés szerinti darabokra felvágjuk. Sóval és pirospaprikával ízesítjük, majd hozzáadjuk a felkockázott paprikát. Vízzel felöntjük és puhára főzzük.
Szarvacska tésztával tálaljuk.