Kapros tejfölös tökfőzelék sült sonkával

Elmentem!

Kapros tejfölös tökfőzelék sült sonkával

Hozzávalók: 1 db közepes nagyságú tök fele 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma kapor ecet só őrölt fekete bors cukor 1/2 pohár tejföl liszt olívaolaj 2 szelet pizzasonka

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A hagymát és a fokhagymát aprítom, a tökből a magokat eltávolítom, a tököt legyalulom.

Olajon megdinsztelem a hagymát, és a fokhagymát. Hozzáadom a gyalult tököt, a kaprot, és öntök rá kevés vizet. Sózom, borsozom, adok hozzá egy kevés ecetet, cukrot. Főzöm.

Amikor már puha, behabarom lisztes tejföllel.

Egy serpenyőben kevés olajon megsütöm a sonka szeleteket.

Tálaláskor a tányérra teszem a tökfőzeléket, rá a sült sonkát.

Tejföllel díszítem.