Tápértékek
Karácsonyi kakaós-mézes keksz
Illatos karácsonyi keksz mézes ízekkel és kakaóval. Könnyű elkészíteni, ropogós textúrájú aprósütemény, ami tökéletes ünnepi ajándék vagy asztaldísz. Mézeskalács fűszerek teszik igazán hangulatossá.
Elkészítés
A mézet a vajjal (vagy margarinnal) mikróban (vagy tűzhelyen) megolvasztjuk, de nem forraljuk fel, csak annyira melegítjük fel, hogy a margarin feloldódjon benne.
Belekeverjük a porcukrot, majd amikor langyosra hűlt, a villával enyhén felvert tojást is.
Hozzáadjuk a kakaóporral és a szódabikarbónával elvegyített lisztet, és a mézeskalács fűszert, majd összedolgozzuk.
A még kicsit képlékeny tésztát folpackba csomagoljuk, és 1-2 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
A lehűlt és már nem ragadós tésztát lisztezett deszkán 3 mm vastagra nyújtjuk, majd tetszés szerinti kekszpecséttel, kiszúrókkal kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. 8 perc alatt készre sütjük.
Hozzávalók
- 5 dkgméz
- 10 dkgvaj vagy margarin
- 10 dkgporcukor (nálam porrá őrölt barna nádcukor)
- 1 dbközepes tojás (M-es)
- 22 dkgliszt + a nyújtáshoz
- 4 dkgkakaópor
- 2 teáskanálházi mézeskalács fűszerkeverék
- 0.5 kávéskanálszódabikarbóna
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 5 dkgméz
- 10 dkgvaj vagy margarin
- 10 dkgporcukor (nálam porrá őrölt barna nádcukor)
- 1 dbközepes tojás (M-es)
- 22 dkgliszt + a nyújtáshoz
- 4 dkgkakaópor
- 2 teáskanálházi mézeskalács fűszerkeverék
- 0.5 kávéskanálszódabikarbóna