Karácsonyi kókusztöltelékes csokis golyók

A tojások sárgáját a cukorral és a vajjal habosra keverd. (Használhatsz vaj helyett margarint is.)

Add hozzá a langyos mézet, majd a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. Végül beleforgasd a tojásfehérjékből vert kemény habot.

Sütőpapírral bélelt tepsibe simítsd a tésztát és 180°C-ra előmelegített sütőben süsd tűpróbáig.

A mázhoz a margarint, a cukrot, a kakaót és a tejet kb. 8 percig főzd folytonos kevergetés mellett.

Vedd le a tűzről, keverj hozzá 3 evőkanál rumot.

Keverd ki a puha vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral és a kókuszreszelékkel. Hűtőbe tedd, hogy megdermedjen.

Ha lehűlt, formázz belőle diónyi méretű golyókat és tedd hűtőbe.

A kihűlt tésztát morzsold tálba, majd apránként add hozzá a csokiöntetet, és dolgozd össze csokis masszává.

Vedd ki a kókuszos golyókat a hűtőből, burkold be őket a csokis masszával, majd formázz golyóvá.

Forgasd a golyókat kókuszreszelékbe, majd tedd hűtőbe minimum 1-2 órára.