Tápértékek
Karácsonyi mézes keksz
Illatos, ropogós mézes keksz karácsonyra, tele mézeskalács fűszerekkel. Könnyen elkészíthető otthon, tökéletes ünnepi sütemény vagy gasztroajándék a szeretteidnek.
Elkészítés
A mézet a vajjal vagy margarinnal mikróban vagy tűzhelyen megolvasztjuk, de nem forraljuk fel, csak annyira melegítjük, hogy a vaj felolvadjon.
Belekeverjük a porcukrot.
Amikor langyosra hűlt, hozzáadjuk a villával enyhén felvert tojást.
Hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát és a fűszereket, majd alaposan összedolgozzuk.
A képlékeny tésztát folpackba csomagoljuk, és 1-2 órára a hűtőbe tesszük.
A lehűlt tésztát lisztezett deszkán 3 mm vastagra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk kekszformákkal.
A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 8 percig sütjük aranybarnára.
Hozzávalók
- 5 dkgméz
- 10 dkgvaj vagy margarin
- 10 dkgporcukor (nálam porrá őrölt barna nádcukor)
- 1 dbközepes tojás (M-es)
- 30 dkgliszt + a nyújtáshoz
- 2 teáskanálházi mézeskalács fűszerkeverék
- 1 kávéskanálfahéj
- 1 /2 kávéskanálszódabikarbóna
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 5 dkgméz
- 10 dkgvaj vagy margarin
- 10 dkgporcukor (nálam porrá őrölt barna nádcukor)
- 1 dbközepes tojás (M-es)
- 30 dkgliszt + a nyújtáshoz
- 2 teáskanálházi mézeskalács fűszerkeverék
- 1 kávéskanálfahéj
- 1 /2 kávéskanálszódabikarbóna