Karajszelet burgonyás-sajtos bundában

Elmentem!

Karajszelet burgonyás-sajtos bundában

Hozzávalók: 1 kg karaj csont nélkül  3 szem burgonya  10 dkg reszelt trappista sajt  2 db tojás  25 dkg finomliszt  só őrölt fehér bors  étolaj

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A karajt leszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk. A burgonyát megtisztítjuk, lereszeljük.

A lisztből, tojásból, reszelt burgonyából kevés vízzel sűrű palacsinta tésztát keverünk. Beleforgatjuk a reszelt sajtot. Ízesítjük, sóval, borssal.

A karajszeleteket lisztezzük, a masszába forgatjuk és bő olajban közepes lángon kisütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!