Karamellás tejszínes torta

Válaszd szét a tojásokat. A tojásfehérjét kemény habbá verd a cukor felével.

Kihabosítsd a tojássárgáját a cukor másik felével, majd óvatosan keverd bele a tojásfehérje habot.

Keverd hozzá a szódabikarbónával átszitált lisztet, majd öntsd sütőpapírral bélelt 27 cm-es tortaformába.

Süsd előmelegített sütőben 180°C-on 35-40 percig.

Hagyd kihűlni a piskótát, majd vágd három lapra.

Főzd meg a karamellás pudingot a tejjel és a 6 evőkanál cukorral.

Olvaszd fel a margarint, majd keverd bele a még meleg pudingba.

Kend meg az alsó piskótalapot a karamellás krémmel, helyezd rá a második lapot, és ismét kend meg krémmel.

Rakd rá a harmadik lapot, majd vonj be tejszínhabbal az oldalát és tetejét.

Szórj tortadarát vagy reszelt csokoládét a tetejére, majd hűtsd 1-2 óráig a hűtőben.