Karfiolleves sonkával

Elmentem!

Karfiolleves sonkával

Hozzávalók: 40 dkg karfiol 1 csokor petrezselyem 1 kiskanál ételízesítő 20 dkg főtt, füstölt sonka vagy gépsonka fehérbors só 2 evőkanál liszt 1 l húsleves (kockából is jó) 1 dl tejszín

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

Megtisztítjuk a karfiolt, rózsáira szedjük szét, és felöntjük a húslevessel, majd sóval, borssal, ételízesítővel fűszerezve puhára főzzük.

Majd a leveshez adjuk a csíkokra vágott sonkát, és a liszttel elkevert tejszínnel besűrítjük.

Kissé átforraljuk, és finomra vágott petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.

Jó étvágyat hozzá!