Tápértékek
Kék áfonyás protein muffin
Egészséges protein muffin kék áfonyával, ami tökéletes edzés utáni nasi. Alacsony kalóriatartalmú, mindössze 150 kcal/adag, bűntudat nélkül eheted. Könnyen elkészíthető reform recept reggelire vagy desszertként.
Elkészítés
Az összes száraz hozzávalót egy nagy tálban keverd jól össze.
A nedves hozzávalókat (víz, vaj, tojás) tedd egy tálba, és robotgép segítségével keverd jól össze.
Keverd a nedves hozzávalókhoz a szárazat, és dolgozd ki csomómentesre.
Nagyon lazán keverd bele az áfonyát.
Tedd muffinpapírral kibélelt formákba, és süsd 180 fokon légkeveréssel tűpróbáig.
Ha még nem sült meg, de a teteje kezd nagyon barnulni, fedd le egy darabka alufóliával vagy sütőpapírral.
Hozzávalók
- 1 és 3/4 bögreteljes kiőrlésű liszt
- 2.5 dkgvaníliás ízesítésű fehérje por
- 1 /4 bögreédesítő (xilit)
- 1 és fél teáskanálszódabikarbóna
- egy csipetsó
- 1 bögrevíz
- 1 dbegész tojás
- 1 dbtojásfehérje
- 2 teáskanálolvasztott vaj
- 1 és fél bögrefriss vagy fagyasztott kék áfonya
- ízlés szerintvanília és citromhéj
Címkék:
Recept készítője
A Nuts 'n' Roll blog szerzője vagyok. Szeretek sütni-főzni. A blogomon további ínycsiklandó recepteket találtok. http://nutsnroll.blogspot.co.uk/
Hozzávalók
- 1 és 3/4 bögreteljes kiőrlésű liszt
- 2.5 dkgvaníliás ízesítésű fehérje por
- 1 /4 bögreédesítő (xilit)
- 1 és fél teáskanálszódabikarbóna
- egy csipetsó
- 1 bögrevíz
- 1 dbegész tojás
- 1 dbtojásfehérje
- 2 teáskanálolvasztott vaj
- 1 és fél bögrefriss vagy fagyasztott kék áfonya
- ízlés szerintvanília és citromhéj