Kenyér élesztő nélkül

Keverd össze a száraz hozzávalókat egy tálban: a liszteket, a zabpelyhet, a sót és a szódabikarbónát.

Add hozzá az olajat, a joghurtot és a vizet apránként, majd jól keverd ki a tésztát, amíg nokedliszerű, de kissé keményebb masszát nem kapsz.

Simítsd a masszát egy sütőpapírral bélelt kenyérformába, ízlés szerint szórd meg magvakkal a tetejét.

Helyezd az előmelegített 180 fokos sütőbe, és süsd 50 percig, amíg aranybarna nem lesz.