Kiflis smarni
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral, citrommal, vaníliás cukorral kikeverem, majd hozzáöntöm a tejet is.
A kifliket vékony karikákra felszeletelem.
A tejes masszát a kiflikarikákra öntöm és hagyom, hogy jól megpuhuljon közben egypárszor átkeverem.
Nem baj ha összetörik.Egy fél háromnegyed órát állni hagyom.
Olajat (kb 1 decit) felforrósítom egy serpenyőben, és beleöntöm a masszát.
Többször kevergetve szép pirosra megsütöm.
Baracklekvárral, porcukorral tálalom.
Nagyon finom.