Tápértékek
Kínai szelet dióval és kakaós krémmel
Lágy piskóta dióval és kakaós krémmel, tökéletes tea mellé vagy desszertként. Egyszerűen elkészíthető, finom csemegéje minden alkalomnak.
Elkészítés
A szobahőmérsékletű vajat a cukorral habosra keverjük.
A lisztet elvegyítjük a darált dióval, majd a vajas keverékhez adjuk.
Lazán belekeverjük a tojásfehérje kemény habját.
Előmelegített sütőben 150°C-on sütjük 20-25 percig.
Kikeverjük a porcukrot a tojássárgákkal, és a majdnem megsült piskóta tetejére simítjuk.
Visszatesszük a sütőbe, amíg a piskóta teljesen megsül (kb. 5-10 perc).
Elkészítjük a kakaós krémet, és a kihűlt piskóta tetejére simítjuk.
Megszórjuk darált dióval vagy kókuszreszelékkel.
Hozzávalók
- 6 dbtojásfehérje
- 20 dkgdarált dió
- 20 dkgcukor
- 15 dkgliszt
- 20 dkgvaj
- 15 dkgporcukor
- 6 dbtojássárgája
- 10 dkgvaj vagy margarin
- 2 ekkakaó
- ízlés szerintdarált dió vagy kókuszreszelék
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 6 dbtojásfehérje
- 20 dkgdarált dió
- 20 dkgcukor
- 15 dkgliszt
- 20 dkgvaj
- 15 dkgporcukor
- 6 dbtojássárgája
- 10 dkgvaj vagy margarin
- 2 ekkakaó
- ízlés szerintdarált dió vagy kókuszreszelék