Kinder bueno

Elmentem!

Kinder bueno

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 6 evőkanál cukor 1 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 2 evőkanál morzsa fél csomag sütőpor vágott dió nutella vagy mogyorókrém A krémhez: 5 dl tej 6 tojás sárgája 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás pudingpor 30 dkg vaj 3 evőkanál liszt 10 dkg étcsokoládé Egyéb hozzávalók: babapiskóta vagy háztartási keksz kakaópor 5 dl tejszín

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tésztához a tojások fehérjét habbá verjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, a lisztet, a morzsát és a sütőport.

Kikent, lisztezett tepsibe öntjük, a tetejét vágott dióval megszórjuk. Előmelegített sütőben megsütjük. A megsült meleg tésztát megkenjük nutellával.

Elkészítjük a  krémet: A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, majd egy picit félretesszük. A tojások sárgáját a porcukorral, a vaníliás pudinggal, a liszttel és a tejjel simára főzzük. A krémet kettészedjük.Az egyik felébe  belekeverjük a gőz felett olvasztott csokoládét. Ha kihűltek a pudingok 15-15 dkg vajat belekeverünk robotgéppel.

A tésztára kenjük a sárga krémet. Erre fektetjük a tejbe mártott kekszet vagy babapiskótát, majd ezt megkenjük a csokis krémmel.

A tetejére lehet 5 dl tejszínből habot verni, azt rákenni és megszórni kakaóporral. De elég ha csak simán kakaóport szórunk rá. (így is úgy is finom)