Tápértékek
Kiwi lekvár
Friss kiwi lekvár, amit gyorsan meg tudsz főzni otthon. Puha gyümölcsből készül, befőzőcukorral és egy kis citrommal ízesítve. Tökéletes ajándék vagy téli csemege, vitaminban gazdag.
Elkészítés
Hagyd megpuhulni a kiwit, majd vágd ketté és kiskanállal kapard ki a húsát.
Tedd fel főni a kiwi húst, és forrástól számítva főzd 10 percig.
Turmixold össze a kihűlt masszát, majd tedd vissza a tűzre. Amikor újra forr, add hozzá a cukrot és a citromlevet, majd főzd még 3 percig.
Forrón töltsd üvegekbe, állítsd fejre őket, és hagyd így kihűlni.
Hozzávalók
- 1 kgkiwi
- 50 dkgbefőzőcukor 2:1
- 1 dbcitrom leve
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 1 kgkiwi
- 50 dkgbefőzőcukor 2:1
- 1 dbcitrom leve