Tápértékek
Friss kiwi lekvár, amit gyorsan meg tudsz főzni otthon. Puha gyümölcsből készül, befőzőcukorral és egy kis citrommal ízesítve. Tökéletes ajándék vagy téli csemege, vitaminban gazdag.
Elkészítés
Hagyd megpuhulni a kiwit, majd vágd ketté és kiskanállal kapard ki a húsát.
Tedd fel főni a kiwi húst, és forrástól számítva főzd 10 percig.
Turmixold össze a kihűlt masszát, majd tedd vissza a tűzre. Amikor újra forr, add hozzá a cukrot és a citromlevet, majd főzd még 3 percig.
Forrón töltsd üvegekbe, állítsd fejre őket, és hagyd így kihűlni.
Hozzávalók
- 1 kgkiwi
- 50 dkgbefőzőcukor 2:1
- 1 dbcitrom leve
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 1 kgkiwi
- 50 dkgbefőzőcukor 2:1
- 1 dbcitrom leve