Tápértékek
Kókusz csók
Légies, ropogós kókusz csókok, amelyek gyorsan elkészülnek otthoni hozzávalókból. Tökéletesek ünnepi asztalra vagy gasztroajándékként, tojásfehérje, cukor és kókuszreszelék elegyéből készülnek, alacsony hőfokon szárítva.
Elkészítés
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük.
Hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, majd addig verjük, amíg a cukor teljesen elolvad.
Óvatosan hozzákeverjük a kókuszreszeléket.
Kanál segítségével formázzuk a masszát, lehet gömbölyűre is.
Sütőpapírt teszünk a tepsire, és belehelyezzük a formázott csókokat.
Lassú tűznél, 120 fokon szárítjuk körülbelül 30-40 percig. Ha van ostya, azon is süthetjük, mutatósabb lesz.
Hozzávalók
- 4 dbtojásfehérje
- 25 dkgcukor
- 20 dkgkókuszreszelék
- 1 csomagvaníliás cukor
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 4 dbtojásfehérje
- 25 dkgcukor
- 20 dkgkókuszreszelék
- 1 csomagvaníliás cukor