Kókuszgolyós szelet krémmel és csokoládémázzal

A tojásokat a cukorral elektromos habverővel 10 percig habosra keverjük.

Hozzáadjuk az olvasztott margarint és tovább keverjük.

A lisztet a sütőporral összekeverjük, majd egy fakanállal a tojásos masszához adjuk.

Egy 22×39 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd a tésztát két egyenlő részre osztjuk.

Az egyik felét a tepsibe öntjük és elsimítjuk. A másik felét kakaóporral elkeverjük, majd a fehér tésztára simítjuk.

A kókuszgolyókat elkészítjük: a hozzávalókat simára keverjük, majd vizes kézzel dió nagyságú gombócokat formázunk (28 db).

A golyókat a tésztára helyezzük és kissé bele is nyomjuk.

180°C-ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

A süteményt a sütőpapírról levéve hagyjuk kihűlni.

A krémhez a tejet, cukrokat és lisztet simára keverjük, majd felforraljuk. Forrón hozzáadjuk a kókuszreszeléket, majd kihűtjük.

A kihabosított margarint a kihűlt krémhez adjuk és jól összekeverjük, majd a tészta tetejére simítjuk.

A csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk, simára keverjük, majd a süteményt bevonjuk vele.

Végül kókuszreszelékkel megszórjuk.