Tápértékek
Kókuszkrém glutén nélkül
Ez a glutén nélküli kókuszkrém egyszerűen elkészíthető desszert, amely krémes állagával és finom kókuszos ízével tökéletes választás sütemények töltéséhez vagy önállóan tálalva. Hűvös helyen pihentetve még finomabbá válik, családbarát recept kezdőknek is.
Elkészítés
A tejet felfőzzük a kókuszreszelékkel.
Összekeverjük a liszteket a vaníliás cukorral.
Amikor megpuhult a kókusz, óvatosan belekeverjük a lisztes keveréket. Ha cukrot használunk, azt is tegyük a lisztkeverékbe, a xilitet pedig csak a tűzről levéve.
Állandó kevergetés mellett besűrítjük a keveréket.
Miután kihűlt a krém, hozzákeverjük a felvert tejszínhabot.
Babapiskótával kibélelt tálkákba öntjük és legalább pár órára a hűtőbe tesszük.
Ha tortakrémet szeretnénk, a még meleg krémhez keverjünk 5 dkg vajat vagy kókuszolajat, majd kihűlés után forgassuk bele a tejszínhabot.
Hozzávalók
- 2 dltej
- 8 dkgkókuszreszelék
- 1 ektápiókaliszt
- 1 ekkukoricaliszt
- 2 dltejszín
- ízlés szerintcukor vagy xilit
- ízlés szerintvaníliás cukor
- tetszés szerintgluténmentes babapiskóta
Címkék:
Recept készítője
Az lisztnelkul.hu oldal célja, hogy segítséget nyújtson a lisztérzékenyeknek tájékozódni az egyre bővülő piacon; és hogy a lisztérzékenység minél kevésbé jelentsen számukra problémát a mindennapok során.
Hozzávalók
- 2 dltej
- 8 dkgkókuszreszelék
- 1 ektápiókaliszt
- 1 ekkukoricaliszt
- 2 dltejszín
- ízlés szerintcukor vagy xilit
- ízlés szerintvaníliás cukor
- tetszés szerintgluténmentes babapiskóta