Tápértékek
Kókuszos banános kocka
Ez a kókuszos banános kocka egy egyszerű, finom desszert, ahol a banán, a csokoládés puding és a kókusz tökéletes harmóniát alkot. Könnyen elkészíthető sütemény, amit a gyerekek is imádni fognak, ideális családi uzsonnára vagy vendégváró falatnak.
Elkészítés
A lisztet keverd el a sütőporral.
A tojásokat habosítsd fel a cukorral, a citrom reszelt héjával, levével és az olajjal. Keverd hozzá a tejfölt, majd a sütőporos lisztet.
Simítsd a masszát egy 24x22 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe.
Szeleteld karikára a három banánt, oszlasd el egyenletesen a tészta tetején, és locsold meg kevés citromlével, hogy ne barnuljon meg.
Süsd előmelegített 170 fokos sütőben 25-30 percig, amíg átsül (tűpróbával ellenőrizd).
Készítsd el a pudingot: forrald fel a tejet a cukorral, keverd bele a pudingport, és főzd sűrűre. Miután kész, keverd bele a kókuszreszeléket.
Hűtsd langyosra a pudingot, majd simítsd rá a kihűlt tésztára.
Szórd meg a tetejét kókuszreszelékkel.
Hozzávalók
- 3 dbtojás
- 12 dkgcukor
- 20 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- 3 dbbanán
- 1 dlétolaj
- 5 evőkanáltejföl
- 1 dbcitrom (bio, reszelt héja és leve)
- 2 csomagcsokis pudingpor
- 6 dltej
- 3 evőkanálcukor
- 4 -5 evőkanálkókuszreszelék
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 3 dbtojás
- 12 dkgcukor
- 20 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- 3 dbbanán
- 1 dlétolaj
- 5 evőkanáltejföl
- 1 dbcitrom (bio, reszelt héja és leve)
- 2 csomagcsokis pudingpor
- 6 dltej
- 3 evőkanálcukor
- 4 -5 evőkanálkókuszreszelék