Kókuszos szaloncukor

Elmentem!

Kókuszos szaloncukor

Hozzávalók: 5 dkg darált keksz 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg porcukor 2 evőkanál kókuszlikőr pár kanál hideg víz 1,5 kanál kókuszzsír vagy vaj 15 dkg csokoládé

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A kókuszreszeléket, a kekszet és a porcukrot összekeverjük. Hozzáadjuk a kókuszlikőrt és a kókuszzsírt (vagy vajat), morzsolni kezdjük, majd annyi vizet (esetleg kókuszlikőrt) adunk hozzá, hogy összeálljon a massza.

Nedves kézzel, kis golyókat formázunk belőle, meglapogatjuk, majd egy tálcára sorakoztatjuk és néhány órára a hűtőszekrénybe tesszük. Ha kellőképp megszilárdultak, vízgőz felett megolvasztott csokoládéban megmártjuk őket.