Kókuszos tejszínhabos süti

Készítsd el a kakaós piskótát a tojásokból, 10 evőkanál cukorból, 7 evőkanál finomliszttől és 3 evőkanál kakaóporból, süsd meg a tepsiben, hagyd kihűlni, majd vágd három lapba.

Verj kemény habbá a 2,5 dl habtejszín.

Főzd a 10 dkg kókuszreszeléket a 6 dl tejben 10-15 percig, majd szűrd le.

Kiegészítsd a leszűrt tejet 4 dl-re, főzd meg benne az 1 csomag tejszín ízű pudingport, add hozzá a 4 evőkanál cukrot, kanalanként keverd bele a felolvasztott, de nem forró 20 dkg margarint, végül dolgozd bele a kókuszt.

Kenj krémet két piskótalapra, rakd őket egymásra, tedd rá a harmadik lapot, vond be a tetejét tejszínhabbal, majd szórj rá tortadarát vagy reszelt étcsokoládét.

Tedd a sütit a hűtőbe legalább egy órára szeletelés előtt.