Kókuszos tejszínhabos süti

Kókuszos tejszínhabos süti

Hozzávalók: A piskótához: 24×30-as tepsi 10 tojás 10 ek. kristálycukor 7 ek. finom liszt 3 ek. kakaópor A krémhez: 1 cs. tejszín ízű pudingpor /40g/ 10 dkg kókusz reszelék 6 dl tej 20 dkg Rama margarin 4 ek . kristálycukor A tetejére: 2,5 dl habtejszín tortadara vagy reszelt ét csoki

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 10 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

Megsütjük a kakaós piskótát,hagyjuk kihűlni majd három lapba vágjuk. A tejszínt kemény habbá verjük.

A kókuszreszeléket tejben 10-15 percig főzzük,leszűrjük.

A leszűrt tejet kiegészítjük 4dl-re és megfőzzük vele a pudingot. Hozzá adjuk a cukrot és kanalanként belekeverjük a felolvasztott /de nem forró/Rama margarint. Hozzáadjuk a kókuszt és jól elkeverjük.

A krémmel megkenünk két lapot,egymásra tesszük. A harmadik lapot a tetejére tesszük és bevonjuk a tejszínhabbal majd megszórjuk a tortadarával vagy reszelt csokival.

Szeletelés előtt egy órára a hűtőbe tesszük.

Jó étvágyat kívánok!!