Kókusztekercs

Elmentem!

Kókusztekercs

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz  20 dkg porcukor  3 dkg kakaó  3 cs vaníliás cukor  tej, amennyit felvesz (kb. 2,5 dl)  rumaroma, lekvár Krémhez: 10 dkg vaj (csak vaj!) 15 dkg porcukor  3 cs vaníliás cukor  kókuszreszelék

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A kekszes réteg hozzávalóit összegyúrjuk, és folpackon kinyújtjuk.(így könnyebb lesz majd feltekerni)

A krémhez habosra keverjük a vajat a cukorral, és megkenjük vele a kinyújtott kakaós kekszes réteget. Ezután óvatosan feltekerjük mint a bejglit, és beleforgatjuk a
kókuszreszelékbe.

2 órára hűtőbe rakjuk, majd szeleteljük és tálaljuk.

egyszerűen elkészíthető, sütés nélküli sütemény.