Tápértékek
Kókusztekercs
Sütés nélküli, egyszerűen elkészíthető kókuszos tekercs, ami tökéletes karácsonyi vagy ünnepi desszert. Kekszes réteget töltünk vajkrémmel, tekerjük fel, forgatjuk kókuszba, majd hűtjük. Gyerekekkel is könnyen megcsinálható, finom és puha lesz.
Elkészítés
A kekszes réteg hozzávalóit – darált kekszet, porcukrot, kakaót, vaníliás cukrot, tejet, rumaromát vagy lekvárt – gyúrd össze egy tálban, amíg egynemű masszát nem kapsz.
Helyezd a masszát folpackra, és nyújtsd ki egy téglalap alakúra, hogy könnyű legyen később feltekerni.
A krémhez keverd habosra a vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd kend egyenletesen a kinyújtott kekszes rétegre.
Óvatosan tekerd fel a réteget, mint egy bejglit, majd forgasd bele alaposan a kókuszreszelékbe.
Teddb hűtőbe legalább 2 órára, hogy megdermedjen, aztán szeleteld fel és tálald.
Hozzávalók
- 50 dkgdarált keksz
- 20 dkgporcukor
- 3 dkgkakaó
- 3 csomagvaníliás cukor
- kb. 2,5 dltej
- ízlés szerintrumaroma, lekvár
- 10 dkgvaj
- 15 dkgporcukor
- 3 csomagvaníliás cukor
- a forgatáshozkókuszreszelék
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 50 dkgdarált keksz
- 20 dkgporcukor
- 3 dkgkakaó
- 3 csomagvaníliás cukor
- kb. 2,5 dltej
- ízlés szerintrumaroma, lekvár
- 10 dkgvaj
- 15 dkgporcukor
- 3 csomagvaníliás cukor
- a forgatáshozkókuszreszelék