Tápértékek
Kókusztekeres kekszes töltelékkel
Finom, ropogós kekszes tészta kókuszos krémmel töltve, tökéletes desszert vagy uzsonna.
Elkészítés
Keverd össze a darált kekszet, 15 dkg porcukrot, 10 dkg margarint, tejet, kakaóport, vaníliás cukrot, lekvárt és rumaromát.
Gyúrd össze a tésztát, majd tedd a hűtőbe 30 percre.
Kihabosítsd a 20 dkg margarint a 15-20 dkg porcukorral, majd add hozzá a kókuszreszeléket, tejszínt és kókuszlikőrt.
Hagyd állni a tölteléket 10 percig.
Nyújtsd ki a tésztát kókuszreszelékkel megszórt alufólián téglalap alakúra.
Oszd el a tölteléket a tésztán, majd nyomkod le.
Csavard fel óvatosan a tésztát, majd hempergesd meg kókuszreszelékben.
Tedd a tekercset a hűtőbe 1 órára szeletelés előtt.
Hozzávalók
- 50 dkgdarált háztartási keksz
- 15 dkgporcukor
- 10 dkgmargarin
- 4 dltej
- 4 ekkakaópor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 2 -3 eksárgabarack lekvár
- 1 üvegrumaroma
- 20 dkgmargarin
- 20 dkgkókuszreszelék
- 15 -20 dkgporcukor
- 1 dltejszín
- 1 dlkókuszlikőr
- 5 dkgkókuszreszelék
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 50 dkgdarált háztartási keksz
- 15 dkgporcukor
- 10 dkgmargarin
- 4 dltej
- 4 ekkakaópor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 2 -3 eksárgabarack lekvár
- 1 üvegrumaroma
- 20 dkgmargarin
- 20 dkgkókuszreszelék
- 15 -20 dkgporcukor
- 1 dltejszín
- 1 dlkókuszlikőr
- 5 dkgkókuszreszelék