Tápértékek
Kalória
615 kcal
Fehérje
16.2 g
Szénhidrát
95.4 g
Zsír
17.5 g
Cukor
14.6 g
Koleszterin
67 mg
615
Kalória
kcal
16.2
Fehérje
g
95.4
Szénhidrát
g
17.5
Zsír
g
14.6
Cukor
g
67
Koleszterin
mg
Finom, ropogós tésztába csomagolt kolbászos-krémsajtos töltelék, tökéletes uzsonna vagy előétel.
Elkészítés
1
A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
2
A többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát, majd jól kidolgozzuk.
Ez a lépés kb: 60 perc
3
1 órát langyos helyen kelesztjük.
4
A kolbászt apró kockákra vágjuk, majd összedolgozzuk a sajttal a töltelékhez.
5
A tésztát vékonyra nyújtjuk, közepes korongokat szaggatunk belőle.
6
A korongok egyik felére teszünk a töltelékből, majd a széleket felvert tojással megkenjük.
7
Összehajtjuk és villával összenyomkodjuk a batyukat.
Ez a lépés kb: 20 perc
8
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 15-20 percet pihentetjük.
Ez a lépés kb: 25 perc
9
Megkenjük felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal, majd előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 400 gfinomliszt
- 2.5 dltej
- 25 gélesztő
- 1 dlétolaj
- 1 tkcukor
- 1 tksó
- 1 szálparasztkolbász
- 6 -8 dbkockasajt
- 1 dbtojás
- ízlés szerintszezámmag
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 400 gfinomliszt
- 2.5 dltej
- 25 gélesztő
- 1 dlétolaj
- 1 tkcukor
- 1 tksó
- 1 szálparasztkolbász
- 6 -8 dbkockasajt
- 1 dbtojás
- ízlés szerintszezámmag