Tápértékek
Kalória
966 kcal
Fehérje
51.1 g
Szénhidrát
153.3 g
Zsír
46.9 g
Cukor
35.7 g
Koleszterin
37 mg
966
Kalória
kcal
51.1
Fehérje
g
153.3
Szénhidrát
g
46.9
Zsír
g
35.7
Cukor
g
37
Koleszterin
mg
Kolbászos lecsó
könnyű 60 perc 4 adag 0 megtekintés
Füstölt szalonna és parasztkolbász gazdagítja ezt a hagyományos lecsót, amely friss kenyérrel tökéletes ebéd vagy vacsora.
Elkészítés
1
A paprikát kicsumázzuk és a paradicsommal együtt felkarikázzuk.
2
A vöröshagymákat megtisztítjuk, félbevágjuk, majd vékony szeletekre vágjuk.
3
A szalonnát apró kockákra, a kolbászt karikákra vágjuk.
4
A szalonnát kipirítjuk, majd megdinszteljük rajta a hagymát.
Ez a lépés kb: 3 perc
5
Rátesszük a paprikát, pár percig pároljuk.
Ez a lépés kb: 30 perc
6
Hozzáadjuk a paradicsomot, megszórjuk a pirospaprikával, sózzuk és 25-30 percig pároljuk.
Ez a lépés kb: 6 perc
7
Beletesszük a kolbászt, és 5-6 percig együtt pároljuk.
8
Levesszük a tűzről, és friss kenyérrel tálaljuk.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 kgpaprika
- 500 gparadicsom
- 1 dbhegyes erős paprika
- 4 dbvöröshagyma
- 15 dkgfüstölt szalonna
- 30 dkgparasztkolbász
- ízlés szerintsó
- 2 ekpirospaprika
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 kgpaprika
- 500 gparadicsom
- 1 dbhegyes erős paprika
- 4 dbvöröshagyma
- 15 dkgfüstölt szalonna
- 30 dkgparasztkolbász
- ízlés szerintsó
- 2 ekpirospaprika