Kolbászos lecsó tésztával
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzzük.
a lecsót egy lábosban megmelegítjük, közben a kolbászt felkarikázzuk, a lecsóhoz adjuk. Belevágunk ízlés szerint 4 chilit(elhagyható), és fűszerezzük.
A lecsót a főtt tésztával tálaljuk.
Tipp / megjegyzés:
Ez az étel az olasz-magyar barátság jegyében jött létre. Bár a lecsót az olaszok is kedvelik, csak ők ezt az ételt peperoni-nak hívják, és a sok chilitől csípősebb, mint a mi lecsónk.
A lecsó egyébként a télre eltett lecsó egyik utolsó darabja volt.