Tápértékek
Egyszerűen elkészíthető házi konyakos meggy, ami tökéletes befőtt ajándékként vagy desszert alapanyagként. A meggyet cukorral rétegezve tesszük üvegbe, konyakkal locsoljuk meg, majd érni hagyjuk a kamrában, ahol zamatos lé lesz belőle.
Elkészítés
Átválogatjuk a meggyet, és csak az érett, egészséges szemeket hagyjuk meg.
Alaposan megmossuk a meggyet, majd kimagozzuk.
A meggyet a cukorral rétegezve tesszük a sterilizált üvegekbe, majd megütögetjük, hogy a szemek szorosan elrendeződjenek.
A cukrozott meggyre ráöntjük a konyakot, hogy kb. 2/3-ig ellepje, majd lezárjuk az üvegeket.
Az elkészült üvegeket rögtön a kamrapolcra tesszük, ahol érni hagyjuk, a cukor és konyak hatására levet ereszt.
Hozzávalók
- 60 dkgmeggy
- 1 dlkonyak
- 5 evőkanálcukor üvegenként
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 60 dkgmeggy
- 1 dlkonyak
- 5 evőkanálcukor üvegenként