Konyakos meggy
Hozzávalók:2 db 330ml-es üveghez
|
|
Elkészítés:
A meggyet átválogatjuk és csak az érett, egészséges szemeket hagyjuk meg.
Alaposan megmossuk és kimagozzuk.
A meggyet a cukorral rétegezve, sterilizált üvegekbe tesszük. Megütögetjük, hogy a meggyszemek jó szorosan elrendeződjenek.
A cukrozott meggyre ráöntjük a konyakot, és lezárjuk az üvegeket. (kb. 2/3-ig lepje el a rum a meggyet, majd a kamrapolcon levet ereszt még a cukor/konyak hatására )
Ha elkészültünk, rögtön a kamrapolcra tesszük és érni hagyjuk.