Körtés zöldséges rizottó

Elmentem!

Körtés zöldséges rizottó

Hozzávalók: 30 dkg rizs 20 dkg cukorborsó 0,5 kg csirkemáj 1 tojásnyi zsír 3 közepes burgonya 1-teáskanál fokhagymapor 1 mk. majoranna 1 mk. rozmaring 1 csípet őrölt gyömbér 1 kisebb sárga paprika 1 közepes fej vöröshagyma 1 közepes sárga répa 4 közepes körte 3 dl víz 1 dl tej

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 8 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A csirkemájat le hártyázzuk,majd kis tálba félre tesszük.

A burgonyát, vöröshagymát, sárgarépát,meghámozunk, majd apró kockára vágjuk.

A paprikát kicsumázzuk,és apródararabokra szeleteljük. Végül a körtét is meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk.

A zsírt felolvasszuk, egy nagyobb lábosban, majd bele öntjük a rizst, borsót, hozzá adjuk a hagymát, paprikát, sárgarépát, apró vékony kockára vágott burgonyát, kissé meg dinszteljük.

Beleforgatjuk a csirkemájat, és a fűszereket. Hozzáadjuk a körte szeleteket, végül a vizet és a tejet.

Első forrásig többször meg keverjük, majd takarék lángon készre főzzük.
Ha puhára főt még melegen tálaljuk.

Lehet savanyúval, vagy tejföllel,ki mivel szereti.

Nagyon finom kiadós,csak ajánlani tudom mindenkinek, a gyerekek kedvence is.