Krémsajtos csirkemell baconbe göngyölve

A csirkemelleket középen éles késsel szétnyitjuk, de nem vágjuk át, majd kiklopfoljuk.

Sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk.

A hagymát apróra, a sonkát kis kockákra vágjuk.

A krémsajtba keverjük a sonkát, a hagymát, az őrölt borsot és a sót ízlés szerint.

A sajtot elosztjuk a csirkemelleken, feltekerjük, és 2-2 szelet baconbe göngyöljük.

Tepsibe vagy jénaiba tesszük a tekercseket, pici vizet öntünk alá, és közepes lángon 20 percig lefóliázva sütjük.

A fóliát levéve még 15-20 percig sütjük, amíg aranybarna lesz.