Tápértékek
Krémsajtos göngyölt pulykamell baconbe tekerve
Finom, ízletes pulykamell tekercs krémsajtos-sonkás töltelékkel és ropogós baconbe csomagolva. Tökéletes főétel vagy ünnepi vacsora.
Elkészítés
A pulykamell szeleteket vékonyra klopfoljuk, sózzuk és megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel.
A trappista sajtot lereszeljük, az újhagymát karikákra vágjuk, a sonkát apró kockára vágjuk.
A krémsajtot összekeverjük a sonkával, hagymával és reszelt sajttal. Ízesítjük sóval és őrölt borssal.
A tölteléket a hússzeletek egyik oldalára halmozzuk, majd felgöngyöljük.
Minden tekercset 2-3 szelet baconbe burkolunk.
A göngyölegeket szorosan alufóliába csavarjuk, tepsibe vagy jénaiba tesszük, és kevés vizet öntünk alá.
Előmelegített sütőben 180°C-on 30 percig sütjük.
Fél óra után kibontjuk a csomagok tetejét, és további 10-15 percig sütjük, amíg szép piros színt kap.
Hozzávalók
- 4 dbpulykamell filé (nagyobb szelet)
- 200 gtrappista sajt
- 200 gkrémsajt
- 2 szálújhagyma
- 100 gfüstölt sonka
- 1 csomagszeletelt bacon
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
- ízlés szerintszárnyas fűszerkeverék
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 4 dbpulykamell filé (nagyobb szelet)
- 200 gtrappista sajt
- 200 gkrémsajt
- 2 szálújhagyma
- 100 gfüstölt sonka
- 1 csomagszeletelt bacon
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
- ízlés szerintszárnyas fűszerkeverék