Tápértékek
Krumpligombóc
Hagyományos magyar krumpligombóc nyers és főtt krumpliból, finom petrezselyemzölddel ízesítve. Tökéletes köret vagy főétel vegetáriánusoknak.
Elkészítés
A nyers krumplit lereszeld kis lukú reszelőn, majd hagyd állni, és a felesleges vizet öntsd le róla.
A főtt krumplit tördd össze, és keverd össze a nyers krumplival. Sózd meg, adj hozzá petrezselyemzöldet és ételízesítőt.
Adj hozzá annyi lisztet, hogy olyan masszát kapj, amely nem esik szét.
Közepes méretű gombócokat formázz, és főzd ki forrásban lévő vízben.
A megmaradt gombócokat locsold meg felolvasztott vajjal, és fagyaszd le. Fogyasztás előtt gőz fölött vagy mikrohullámú sütőben melegítsd.
Hozzávalók
- 50 dkgnyers krumpli
- 50 dkgfőtt krumpli
- ízlés szerintsó
- 3 dbtojás
- ízlés szerintliszt
- 1 csokorpetrezselyemzöld
- ízlés szerintételízesítő
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 50 dkgnyers krumpli
- 50 dkgfőtt krumpli
- ízlés szerintsó
- 3 dbtojás
- ízlés szerintliszt
- 1 csokorpetrezselyemzöld
- ízlés szerintételízesítő