Krumpligombóc
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A nyers krumplit lereszeljük kis lukú reszelőn, hagyjuk állni, és a felesleges vizet leöntjük róla.
A főtt krumplit összetörjük.és összekeverjük a nyers krumplival sózzuk,beleteszünk petrezselyemzöldet ételízesítőt majd annyi liszttel keverjük össze, hogy olyan masszát kapjunk, ami nem esik szét.
Közepes méretű gombócokat formázunk, és forrásban lévő vízben kifőzzük.
(ez nem fogy el egyszerre ami marad felolvasztott vajjal meglocsolom és lefagyasztom mikor fogyasztani szeretném gőz fölött melegítem vagy mikróban)
( előző este kiveszem a fagyról)