Tápértékek
Kukoricacső baconbe tekert paradicsommal
Egyszerű, ropogós egytálétel kukoricával, baconbe tekert paradicsommal és hagymával. Sült zöldségek füstölt sajttal megpirítva, tökéletes családi vacsora vagy köret.
Elkészítés
A kukoricát sós vízben főzd meg.
Egy serpenyőbe önts kevés olívaolajat.
A megfőtt kukoricát sózd, borsozd, szórd meg fokhagyma petrezselyem fűszerkeverékkel, majd helyezd a serpenyő közepére.
A paradicsomokat és a megpucolt vöröshagymát tekervénye baconbe, helyezd a kukorica mellé, fűszerezd őket.
Tedd a serpenyőt 180 fokosra előmelegített sütőbe légkeveréses fokozaton, és süsd, amíg pirulni nem kezd.
Reszeld le a füstölt sajtot, szórd rá a zöldségekre, kapcsold át grillre 200 fokra, és süsd még tizenöt percig.
Tálaláskor tegyél a tányérra két kukorica levelet, a félbevágott kukorica csövet, egy fél hagymát és egy paradicsomot, nyomj rá chili szószt ízlés szerint.
Hozzávalók
- 1 dbkukorica cső
- 2 dbparadicsom
- 1 dbvöröshagyma
- 3 szeletbacon
- 10 dkgfüstölt sajt
- kevésolívaolaj
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- ízlés szerintfokhagyma petrezselyem fűszerkeverék
Recept készítője
Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
Hozzávalók
- 1 dbkukorica cső
- 2 dbparadicsom
- 1 dbvöröshagyma
- 3 szeletbacon
- 10 dkgfüstölt sajt
- kevésolívaolaj
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- ízlés szerintfokhagyma petrezselyem fűszerkeverék