Kukoricacső baconbe tekert paradicsommal

Elmentem!

Kukoricacső baconbe tekert paradicsommal

Hozzávalók: 1 db kukorica cső 2 db paradicsom 1 db vöröshagyma 3 szelet bacon füstölt sajt olíva olaj só őrölt fekete bors fokhagyma petrezselyem fűszerkeverék

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A kukoricát sós vízben megfőzöm.

Egy serpenyőbe kevés olajat öntök.

A kukoricát sózom, borsozom, szórok rá fokhagyma petrezselyem fűszerkeveréket, a serpenyő közepére helyezem.

A paradicsomokat és a megpucolt hagymát betekerem a bacon szalonnába, a kukorica mellé helyezem, fűszerezem, majd beteszem a 180 C fokon, légkeverésen előmelegített sütőbe.

Addig sütöm míg pirulni nem kezd.(40-45 perc).

Ekkor a közben lereszelt sajtot rászórom a zöldségekre. Átkapcsolok grill fokozatra (200 C fok), és még tizenöt percig sütöm.

Tálaláskor teszek a tányérra két kukorica levelet, a félbevágott kukorica csövet, egy fél hagymát és egy paradicsomot, nyomok rá chili szószt.