Kunsági pacalpörkölt sós krumplival

Elmentem!

Kunsági pacalpörkölt sós krumplival

Hozzávalók: 1 doboz (40 dkg) kunsági pacalkonzerv 2 db nagy krumpli 0,5 paradicsom 0,5 csípős hegyes zöldpaprika 2 db chili só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika

Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Egy edényben felteszem a vizet főni, sózom.

Közben megpucolom, és hasábokra vágom a krumplit. Vágok két szelet paradicsomot, és néhány karika paprikát.

Tányéron mikróban megmelegítem a pacal felét, megszórom borssal, paprikával. Szedek mellé krumplit, megsózom. Díszítem paprikával, paradicsommal.

Tipp / megjegyzés:
Nem vagyok nagy pacalpörkölt-rajogó, de évente néhányszor szívesen megeszem.Bíbelődni azonban nincs sok kedvem vele. Bár ma már kapható konyhakészre előtisztított pacal, azért tanácsos még így is többször alaposan átmosni. A főzésről nem is beszélve. Látom lelki szemeimmel, amint drága feleségem kinyit minden létező ablakot, az egész házat befújja WC-illatosítóval, és közben jó hangosan mondogatja, már megint milyen büdöset kotyvasztott ez.

Úgyhogy egy konzerv mellett döntöttem, amit egy kicsit feljavítottam.