Receptkirály

Tápértékek

446
Kalória
kcal
22.3
Fehérje
g
85.1
Szénhidrát
g
19.8
Zsír
g
18.1
Cukor
g
1
Koleszterin
mg
Lecsós sertésszelet
🥛 Laktózmentes

Lecsós sertésszelet

könnyű 60 perc 4 adag 4916 megtekintés

A lecsós sertésszelet egy klasszikus magyar étel, ahol a szaftos karajszeletek a friss paprikával és paradicsommal készülnek. Ízletes, laktató fogás, amit rizzsel vagy tarhonyával tálaljunk, tökéletes családi ebédhez.

Elkészítés

1

A karajt szeletekre vágjuk, megmossuk, egy kicsit kiklopfoljuk, majd mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk.

2

A hússzeleteket lisztbe forgatjuk, és kevés olajon mindkét oldalát elősütjük.

3

A kockára vágott hagymát a maradék olajon üvegesre pirítjuk.

4

Hozzáadjuk a feldarabolt paprikát és paradicsomot, ételízesítővel és fűszerpaprikával ízesítjük.

5

Amikor a paprika és a paradicsom félig megpuhult, rátesszük az elősütött hússzeleteket, felöntjük vízzel, hogy ellepje őket.

Ez a lépés kb: 40 perc
6

Alacsony hőfokon, fedő alatt főzzük, amíg a hús meg nem puhul.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 7 szeletkaraj
  • 5 dbpaprika
  • 4 dbparadicsom
  • 1 nagy fejvöröshagyma
  • ízlés szerintételízesítő
  • ízlés szerintsó
  • ízlés szerintliszt a forgatáshoz
  • ízlés szerintőrölt fekete bors
  • ízlés szerintőrölt fűszerpaprika
  • kevésétolaj
  • ízlés szerintrizs vagy tarhonya a körethöz

Címkék:

#1 órás #4 főre #egyszerű #laktózmentes

Recept készítője

Tündi konyha

Tündi konyha

@Tundi konyha

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
9 éve
Tag
Weboldal