Tápértékek
Kalória
288 kcal
Fehérje
3.4 g
Szénhidrát
21.2 g
Zsír
22.4 g
Cukor
1.1 g
Koleszterin
22 mg
288
Kalória
kcal
3.4
Fehérje
g
21.2
Szénhidrát
g
22.4
Zsír
g
1.1
Cukor
g
22
Koleszterin
mg
A lencsefőzelék egy klasszikus magyar étel, tápláló és laktató. Ebben a receptben tárkonnyal ízesítjük, sűrű rántással készítjük, sült sonkával tálaljuk, tökéletes téli fogás.
Elkészítés
Ez a lépés kb: 40 perc
1
Mosd meg alaposan a lencsét, majd tedd fel főni annyi vízben, amennyi ellepi, sóval és babérlevéllel együtt.
2
Közben aprítsd fel a vöröshagymát, és pirítsd üvegesre az olajon.
3
Szórd rá a lisztet, keverd el, majd hints bele pirospaprikát, önts rá kevés vizet, hogy ne égjen le.
4
Keverd ki a tejfölt a maradék liszttel, és fokozatosan add a rántáshoz, majd öntsd a fővő lencséhez.
Ez a lépés kb: 10 perc
5
Fűszerezd tárkonnyal, főzd össze 5-10 percig, amíg besűrűsödik. Tálald sült sonkával.
Hozzávalók
6adag
Bevásárlólista
- 50 dkgtisztított száraz lencse
- 2 dbbabérlevél
- ízlés szerintsó
- 1 dbközepes vöröshagyma
- 2 dltejföl
- 1 ekliszt
- ízlés szerinttárkony
- 1 dlolaj
- 3 ekliszt
- ízlés szerintpirospaprika
- ízlés szerintsült sonka szeletek
Recept készítője
Hozzávalók
6adag
Bevásárlólista
- 50 dkgtisztított száraz lencse
- 2 dbbabérlevél
- ízlés szerintsó
- 1 dbközepes vöröshagyma
- 2 dltejföl
- 1 ekliszt
- ízlés szerinttárkony
- 1 dlolaj
- 3 ekliszt
- ízlés szerintpirospaprika
- ízlés szerintsült sonka szeletek