Libatepertős burgonyás rétes

Elmentem!

Libatepertős burgonyás rétes

Hozzávalók: 1 csomag rétes lap. 1 kg burgonya 20 dkg libatepertő krém  1 pohár tejföl 2 nagy fej vöröshagyma 2 evőkanál zsír só, bors 1 tojás sárgája

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A réteslapot három részre osztjuk.

A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, apró kockára vágjuk, és sós vízben puhára főzzük.

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és a zsíron üvegesre pirítjuk.
A megfőtt burgonyát burgonyanyomón áttörjük, és a hagymára tesszük. Sózzuk, borsozzuk, pár perc alatt össze sütjük.

Minden réteslapot megkenünk libatepertővel, tejfölözzük, majd rátesszük a burgonyás tölteléket és feltekerjük.

Megkenjük tojássárgájával a tetejét,  és előmelegített sütőben készre sütjük.

Egy kiadós leves után tökéletes második fogás.