Magyaros pizza pompos tésztából

Elmentem!

Magyaros pizza pompos tésztából

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 3 dkg élesztő 2 ek joghurt 2 ek kacsa vagy libazsír 2 db kisebb burgonya 2 tk só 2 dl langyos víz 1 kk kristálycukor A kenéshez: 3 dl pizza szósz A feltéthez: 20 dkg bacon 30 dkg sonka 2 szál paraszt kolbász 3 db paradicsom 15 dkg gomba 2 db piros színű kápia paprika 2 db hegyes erős paprika 2 fej lila hagyma 25 dkg reszelt sajt

Elkészítési idő: 1óra 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és még melegen szitán vagy krumplinyomón áttörjük.Az élesztőt a csipet cukorral langyos vízben felfuttatjuk.

Ha a burgonya langyosra hűlt, a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát. Meleg helyen letakarva egy órát kelesztjük.

A kolbászt, paprikákat, lila hagymát, paradicsomot karikákra a sonkát vékony csíkokra vágjuk.
A sajtot lereszeljük.

Egy nagyobb tepsit kizsírozunk, és belenyomkodjuk a tésztát.

Megkenjük a pizza szósszal, rápakoljuk a feltéteket: a kolbászt, sonkát, lila hagymát, gombát, paprikákat,/ az egyik felére csípőset a másikra piros kápia paprikát tettem / paradicsomot, bacon csíkokat és végül a reszelt sajtot.

Előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük, amíg a sajt megpirul.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Igazán kiadós étel, nem kell mellé semmi más.