Tápértékek
Mákos-diós hókifli kelt tésztából
Finom, omlós kelt tésztából készült hókifli mákos és diós töltelékkel, vaníliás porcukorral megszórva.
Elkészítés
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk.
Egy órát meleg helyen kelesztjük.
A töltelékhez a tejet felforraljuk, belekeverjük a cukrot és a diót.
Ugyanígy elkészítjük a máktölteléket is, majd hagyjuk kihűlni.
A tésztát nagyon vékonyra (1-2 mm) nyújtjuk és kb. 5-6 cm-es kockákra vágjuk.
A kockák közepére 1-1 kávéskanál tölteléket helyezünk, felcsavarjuk és a végeit benyomkodjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 180°C-on 8-10 percig sütjük.
Még forrón meghempergetjük a vaníliás porcukorban.
Hozzávalók
- 500 gliszt
- 25 gélesztő
- 200 gmargarin
- 1 pohártejföl
- 3 dltej
- 1 csipetsó
- 2 ekporcukor
- 150 gdarált dió
- 150 gdarált mák
- 100 gporcukor
- ízlés szerintvaníliás porcukor
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 500 gliszt
- 25 gélesztő
- 200 gmargarin
- 1 pohártejföl
- 3 dltej
- 1 csipetsó
- 2 ekporcukor
- 150 gdarált dió
- 150 gdarált mák
- 100 gporcukor
- ízlés szerintvaníliás porcukor