Mákos diós hókifli kelt tésztából

Elmentem!

Mákos diós hókifli kelt tésztából

Hozzávalók: 50 dkg finom liszt 2,5 dkg élesztő 20 dkg margarin 1 kis pohár tejföl 1,5 dl tej csipet só 2 ek. porcukor A töltelékhez: 15 dkg darált dió 15 dkg darált mák 1,5 dl tej 10 dkg porcukor A kiflik meghempergetéséhez: vaníliás porcukor

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: több mint 12 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.

Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk.

A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, egy órát meleg helyen kelesztjük.

A töltelékhez a tejet felforraljuk, belekeverjük a cukrot és a diót. Ugyan így elkészítjük a máktölteléket is. Hagyjuk kihűlni.

A tésztát nagyon vékonyra nyújtjuk /1-2 mm/ és kb. 5-6 centis kockákra vágjuk.

A kockák közepére 1-1 kávéskanál tölteléket helyezünk, felcsavarjuk és a végeit benyomkodjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük.

Még forrón meghempergetjük a vaníliás porcukorban.
Ebből a mennyiségből 60-70 db kifli lesz.

Jó étvágyat kívánok hozzá!