Mákos habos sütemény
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat.
Végül hozzáadjuk a tojássárgát, és jól összedolgozzuk.
A tésztacipót fóliába csomagoljuk, és 1 órát hűtőben pihentetjük.
Tepsi nagyságúra nyújtjuk, előmelegített sütőben kisütjük.
A mákot, a tejet, 3 kanál cukrot és mazsolát össze főzzük (5 perc), majd a tésztára simítjuk.
A hulala tejszínt kemény habbá verjük, a mák tetejére simítjuk és megszórjuk színes cukorkákkal.